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桐城中学成功创建A级食堂

作者:admin    发表时间:2009-05-05    浏览次数:3866  次
    2009年4月17日,桐城市卫生监督所一行四人对我校进行了安庆市A级食堂的考核验收。他们对食堂食品操作、物品存放、消毒、留样等情况进行了严格检查,并逐项打分,查阅了台帐资料,对我校的食堂管理工作给予了高度的评价。最终,我校食堂以98分的高分,被评为安庆市A级食堂。
    食堂安全是学校安全工作的重中之重,是关乎学校声誉的形象工程。我校食堂原来的布局不合理、设备陈旧、硬件设施已不能满足现代食堂的要求。在校领导的关心支持下,仅去年就投入了近50万元对食堂进行了全面的改造,包括重修了下水管道,对水、电、气线路管道进行了全面改造,食堂内部进行全面装修,科学调整了整体布局,购置了一套现代化的厨房设备等,这一举措不仅消除了多年来的安全隐患,也使得食堂的安全管理更具人性化、科学化、规范化。
    今后,我们将进一步加强食堂管理,让师生真正享受到更加优越的就餐环境,享受到更加优质的服务,办师生满意的食堂。
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